Новости

Готовимся к Масленице!

12 февраля 2019 г. «Челябинский государственный центр народного творчества» проводит мастер-класс по теме: «Сырная седьмица» - традиционное меню к праздничному столу на Масленицу.

Вниманию любителей традиционной русской кухни, сотрудников домов творчества и сельских клубов, специалистов, занимающихся организацией народных гуляний! 12 февраля 2019 г. «Челябинский государственный центр народного творчества» проводит мастер-класс по теме: «Сырная седьмица» - традиционное меню к праздничному столу на Масленицу.

Занятие проводится в мастерской традиционной кухни ОГБУК «ЧГЦНТ» по адресу: г. Челябинск, ул. Первой Пятилетки,17, 202 каб..

В программе мастер-класса – не только приготовление блинчиков из разной муки (ржаной, ячменной, гречишной), но и пряженных блинов и блинов с припеком. А вы пробовали когда-нибудь блины с припеком? Потрясающе вкусно! Сейчас хозяйки большей частью готовят блины и блинчики с разными начинками и незаслуженно обходят стороной блины с припеком. И очень даже зря. Ведь припек может быть самым разнообразным,  на любой вкус. Например, дети-сладкоежки обожают блинчики с банановым, ягодным или яблочным припеком, мужчины любят - с грибами и ветчиной, а женщины-с зеленью и курицей.

Научиться готовить такие блины поможет специалист по традиционной русской кухне Наталья Александровна Яковлева, которая также в ходе мастер-класса расскажет о меню на каждый день масленичной недели и о традициях празднования Масленицы.

После теоретической и практической части семинара – дегустация блинов.

Мастер-класс проводится на бесплатной основе. Количество мест ограничено. Заявки на участие  принимаются на сайте http://zayavkaocnt.ru/.

Справки по телефонам: (351) 225-48-01, 8 909 077 68 10 Яковлева Наталья Александровна