Новости

Приходите к нам за рецептом настоящего уральского рыбника на ржаном тесте

29 ноября мы проведем кулинарный мастер-класс и поделимся традиционным рецептом рыбного пирога.  Спешите записаться - количество мест ограничено!

Известны и московские рецепты, и ярославские, и мурманские, и уральские, и сибирские Да где только не пекут пироги рыбники! Но, пожалуй, таких рыбников как на Урале, никто не делает. С живой речной или морской рыбой крупной да на ржаной муке…
«…А коли приведется, что у тетки Бутени гости соберутся, дак она, тетка Бутеня, с поклонами угошшат и скорыми словами приговариват:
— Что вы все едите, так не посидите.
Да растяжно добавлят:
— Ку-шай-те, по-жа-лус-та!
Спит это тетка Бутеня и видит во снах, что в гостях во всем удовольствии сидит.
Перед теткой Бутеней пироги понаставлены: пирог с треской, пирог с палтусиной, пирог с шепталой, пирог с морошкой и всяческо друго печенье и варенье.
Столько наставлено, столько накладено, что и с натугой не съесть.»
Зажигалка. С.Г.Писахов
Пусть и ваши столы всегда будут полны самых разных угощений!
А вот рассказать, как их готовить - наша задача.
Приходите!
Завтра, 29 ноября, в 18:00 ч.
по адресу г.Челябинск, ул.Первой Пятилетки, 17
Обязательно предварительно позвонить и записать, количество мест на нашей кухне ограничено. Тел:. 8-909-077-68-10 Наталья Яковлева.
Участие в мастер-классе - 300 рублей.